ROSÉ

Champagne Rosé, il présente une teinte soutenue aux nuances pourpres et pétales de rose, la blancheur de la mousse contraste avec la couleur vive du vin .

Le nez présente une dominante de fruits rouges ( cerises , fraises) avec des notes de mûre. Il s y adjoint des nuances de confiture de framboises, un léger parfum de rose et de violette ainsi qu’une touche mentholée.

La bouche est gourmande , très marquée par les fruits , le dosage apporte la douceur qui correspond aux arômes. La note mentholée ressort en final et persiste après la dégustation.

Notre rosé est à présenter a l’apéritif mais aussi en dessert avec une coupe de fruits rouges non sucrés, ou tout simplement avec des cerises.