Le champagne Boutillier Poissinet est située à Binson – Orquigny. Un petit village fleuri se trouvant sur la rive droite de la Marne.
Nos côteaux sont exposé de façon à se qu’ils reçoivent un parfait ensoleillement pour produire un champagne de qualité et d’exception.
Différents cépages permettent l’élaboration du champagne comme le meunier, le pinot noir & le chardonnay, ils permettent ainsi la création d’assemblages.