Champagne Rosé, il présente une teinte soutenue aux nuances pourpres et pétales de rose, la blancheur de la mousse contraste avec la couleur vive du vin.

Le nez présente une dominante de fruits rouges (cerises , fraises) avec des notes de mûre. Il s’y adjoint des nuances de confiture de framboises, un léger parfum de rose et de violette ainsi qu’une touche mentholée.

La bouche est gourmande, très marquée par les fruits, le dosage apporte la douceur qui correspond aux arômes. La note mentholée ressort en final et persiste après la dégustation.

Notre rosé est à présenter à l’apéritif mais aussi en dessert avec une coupe de fruits rouges non sucrés, ou tout simplement avec des cerises.